【相关说法】
拒绝打包实属不合理
记者昨晚致电本市数家高档饭店,询问有关打包的“规矩”。古象大酒店、皇家艾美大酒店均回复说,打包是顾客的自由,不论是婚宴还是平时用餐,只要客人有要求,他们都会提供服务。一位业内人士表示,对于打包剩菜,行业内没有统一要求,各饭店可以有自己的规定。
上海市食品药品监督管理局有关负责人表示,上海并没有相关的明文规定禁止顾客在餐后打包,“顾客在酒店消费之后有权选择如何处置食物。不过,当食物被带出酒店之后,若发生食品安全问题,一般情况下酒店方面是无需负责的。酒店方面可以对顾客提出相关的善意提醒,但强行不予以打包服务实属不合理。”(作者:丁烨 实习生 钱婉青)


