怎样喝水？有的专家的建议是一口气喝光一杯水，这并没有什么科学道理，只是迫使你把应该喝的水一下子喝完。我觉得是否一口气喝完一杯并不重要，和分几次喝完没有什么区别。喝水不在于形式，而在于数量，只要喝进去了，怎么喝的没有什么区别。这就如同给花浇水一样，要经常浇灌，至于一次浇多少，怎么浇，则依情况而定。靠海的地方水里面盐分多，猛灌一次可以起清洗作用。集中多喝水，也同样有快速排毒效果。老辈人有这种说法，一看尿黄了就是上火，多喝水把火排出去，能起到排毒的效果。
水如此重要，我们应该和必须要多喝水，但是喝什么样的水却是个相当复杂的问题。这么说可能多数人会摇头，把水烧开了喝，或者喝矿泉水、瓶装水、桶装水就是了。
还是在我上中学的时候，有一天到一位同学家做客，他母亲在自来水公司工作。当我就着他们家水龙头就要喝水时，那位阿姨拉住我，严肃地告诉我，不论到什么时候，都不要喝生水。尽管有关部门宣传自来水没有问题，但是里面的细菌数大大地超过了标准，根本达不到健康的标准。这是第一次通过专业人员了解到水质污染的问题，从此对水质的问题一直很关心。
为居民提供高质量的饮用和生活用水，是一个国家和一个城市是否先进的一个标志。人类最早是依水而住的，水质的好坏和人群的繁衍有着密切的关系，城市化以后，供水的能力和水平和文明的程度是成正比的，是和粮食供应列于同等重要性的社会支柱。美洲的玛雅古都和丝绸之路上的很多古国成为遗址，都是因为供水出现问题，或者断水，或者因为水源污染的原因而不得不放弃繁华的城市，以此为基础的文明也就消失了。美国历史也和水有很大关系，最早来到弗吉尼亚的殖民者住在詹姆斯河的下游，结果水质污染严重，人群中各种疾病流行，意识到这一点后，把殖民地的政治中心迁移到高地去，疾病就消失了。现在科学发达了，城市都有水处理设置，能够清除水里面的很多污染。
