作者: 发布时间:05-08 点击：46
继上海消保委公开抨击餐馆收取“消毒碗筷费”属强制收费之后，北京市消协昨天（7日）也明确表态：餐馆提供安全、卫生的就餐餐具，是餐饮企业应尽的法定义务，“消毒碗筷费”不应再额外收取。如果市民碰到餐馆不提供免费餐具的情况，可向消协投诉。
一个碟子、一个碗、一个杯子、一个勺子，筷子也用纸 质袋子包起来。近来，不少餐馆用上了这样的“消毒餐具”，并向顾客收取一两元的费用。在花园桥附近一家餐馆，当记者询问得知消毒筷要收费时，要求服务员换上免费餐具，却被告知“没有”。万柳地区一家餐馆工作人员说，因为消毒餐具是从专业消毒公司买的，“我们有资金投入，所以顾客一旦使用就要付费。”
“筷子不是店家应该提供给顾客的吗?”记者随机采访的大多数市民都表示饭店清洗消毒餐具产生的费用属于经营成本的一部分，不该收取餐具费。“虽然金额不大，但让人感到很不舒服。”
中消协有关人士告诉记者，目前提供配套服务另外收费、不明示收费价格或者不提前告知消费者的情况在全国餐饮行业呈蔓延的趋势，中小餐馆尤为普遍。特别是一些餐馆不再提供免费消毒餐具，只提供收费消毒餐具；有些餐馆虽然自备了免费餐具，但这些餐具的卫生状况往往令人失望，消费者只好选择收费餐具。
