做法———先将一只上等的三黄鸡包在新鲜 的猪肚里，鸡肚里再放入一枚红皮鲜鸡蛋，代表长寿、吉祥。然后再加入20多味名贵中药及香料，小火秘制数小时，一道鲜美无比的肚包鸡就做好了。最有意思的是这肚包鸡的吃法，先要品其汤，再吃厨师料理好的猪肚及鸡肉，肚脆。
营养特色———强身、美容、滋补
品尝地———丁是丁卯是卯餐厅自母亲节起持续一周，丁卯将推出消费满五十返二十特惠活动。
地址：海淀区翠微南里25号
●特别做菜———金钱豹吃自助
如果你实在忙的不能亲手为自己的母亲做一桌菜，但是又要表示自己的孝心的话，带上母亲去金钱豹好好吃一次他们专门为母亲节设计的养生菜。
母亲节当日，金钱豹国际美食百汇除准备了400多种国际美食外，又特别为妈妈们设计了10道母亲健康养生菜，如干贝乌骨鸡，这道菜鲜香滑美，滋养补身，很适合中老年人享用；而红枣黑豆炖鲤鱼则清淡滋养，补中益气，也是专门为母亲们量身定做的一道养生菜品。
年轻的母亲们可以选择银丝鱼片，这道菜色泽诱人，很利于产后的瘦身。木瓜炖燕窝则算是高档食材，对美容养颜很有好处。让母亲们不会拒绝的理由还有，品尝养生菜只需花费与平时同样的自助餐价格。
