本季饮料借变脸提身价?
细心的消费者会发现,今年的饮料市场上有不少新鲜的面孔,它们有的是传统饮料的变身,有的是新鲜品种的问世,但有一点却惊人一致,那就是价格都比去年高很多。九龙斋酸梅汤变脸后推出精品酸梅汤,价格也从2元多涨到4元;农夫山泉推出的水溶C100柠檬汁一问世价格就高达4.5元一瓶……对此,业内人士表示,不排除有些饮料借变脸提价的嫌疑。
因配方改变提高价格?
50岁上下的人想必还能回忆起当年那纯正的酸梅汤酸酸甜甜令人难忘的味道。在炎炎的夏日,喝一杯冰镇酸梅汤,那种畅快是难以言传的。传统的酸梅汤是由乌梅、山楂、桂花、甘草和红糖等清热开胃、降暑祛火的食品原料经过复杂的工序熬制而成,喝着酸甜可口、清凉解渴,消郁开胃,是夏季最受欢迎的清凉饮料之一。在超市里大量的瓶装酸梅汤问世之前,街头巷尾的店主们将熬好的酸梅汤装进杯子里摆在店铺外的柜台上,路过之人几毛钱即可买一杯。在大部分中国人眼里,酸梅汤是一种物美价廉的饮品,这似乎与超市里4元一小瓶的九龙斋酸梅汤不是一个概念。许多消费者反映,4元钱一瓶的酸梅汤确实味道比较醇厚,但就是价钱太贵了,喝几口就没了。


