卫生专家指出，盛夏季节减少致癌因素的刺激，同时采取积极措施遏制癌细胞的生长，就可以减少和避免大肠癌的发生。如倡导科学卫生的生活方式、每天坚持一定时间的锻炼、进餐细嚼慢咽、保持精神愉快、摄入足够膳食纤维、少食烟熏制品等。（记者 朱国荣）
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高温时段多发食物中毒
上海市食药监局昨天指出，本市目前正处于夏季高温高湿的食物中毒多发时段，综合调查显示，绝大多数食物中毒都是因为加工操作过程存在交叉污染的环节，食物又在较高温度下存放较长时间导致。
昨天晚上，保障奥运食品药品安全活动首先在闵行拉开序幕。据悉，本市食物中毒容易发生在集体用餐配送单位、集体食堂、盒饭生产企业、大型餐饮单位、现制现售食品店以及部分存在擅自扩大经营范围的违法行为的饭店。从近年来引起食物中毒的致病因素来看，沙门氏菌、诺瓦克病毒、致病性大肠杆菌等微生物容易引起食物中毒。市民遇到食品药品安全问题，可及时拨打食品药品监管热线962727。(记者 陈里予)
