心脏健康：番石榴已被证明能显著降低有害胆固醇含量，提高有益胆固醇含量和降血压。
抗菌：番石榴叶有抗菌作用，而且已被证明对沙门氏菌和其他有害细菌拥有极强的杀伤效果。
重要提示：成熟的番石榴很容易碰伤，而且非常容易腐烂。你必须在几天内把它们吃掉，不宜存放太久。
■猕猴桃
心脏病：挪威科学家已经发现，猕猴桃可帮助红血球的一种成分———血小板变得没那么黏。
癌症：DNA的受损可能会致癌，猕猴桃似乎帮助修复了受损的DNA。在猕猴桃中还发现了多种天然产生的物质，这些物质能有效杀死口腔肿瘤细胞。
黄斑变性：猕猴桃中富含的天然化学物质———叶黄素和玉米黄质可预防白内障和其他形式的黄斑变性。
重要提示：猕猴桃的皮是营养成分和纤维的一种非常好的来源。
■蘑菇
前列腺癌：很多蘑菇含有大量抗癌矿物质：硒。未张开的白蘑菇提取物抑制了前列腺癌细胞的生长。
免疫系统：蘑菇含有可帮助免疫系统清除致病变异细胞的物质。
