一家普普通通的快餐厅何以如此大胆？说店老板完全不懂法，似乎不能令人信服，因为她身处大都市，对法律法规多少应该有些耳闻；但要说店老板懂法，或许又与她的所言所行不符。记者在同一条街上调查，发现另一家砂锅店也贴出 “暂无发票”的告示，这就不能不让人联想到，他们是否在刻意偷税漏税？是否想将自己的意志凌驾于当地执法部门之上？
学府快餐厅不给发票的理由是：量足、利薄。有人说他们贴出告示是 “诚信经营”，这就更加让人纳闷：如果一个卖歪光盘的小贩承诺 “保证质量”，你能说他贩卖歪光盘的行为是合法的吗？因此从某种意义上说，学府快餐厅老板所谓的 “牛”，不过是无知的表现。
按照相关规定，消费者有权向商家索要发票，商家也必须提供发票。学府快餐厅不给发票的情况并非发生在昨天，消费者的缄默也令人深思。长期以来，通过打折或者小额返还现金的方式不给发票，其实在很多小型餐饮店普遍存在，一些消费者为了蝇头小利，听之任之，孰不知既损害了国家税收利益，也损害了自身的权益。
餐饮企业微利经营，以合法措施吸引顾客无可厚非，但餐饮企业同时也应诚信经营、守法经营，否则必将受到执法部门的惩处。 (龚爱秋)
