7月25日，北京奥组委奥运村部副部长，奥运村的新闻发言人邓亚萍在“奥运村即将开村”的新闻发布会上透露，所有进入奥运村的食品将设定统一物流编码，实现从生产基地到加工企业、物流配送中心到奥运村的全过程监控。图为奥运村餐厅。（资料图） 中新社发 杜洋 摄
8月14日，北京市食品安全办主任、北京市工商局局长张志宽一如往常，坐镇奥运食品安全指挥中心现场办公。大屏幕上不断实时显示“水立方”、奥林匹克公园、进京路口等画面。“奥运会开幕近一周来，无论运动员还是媒体，都对奥运村的饮食赞誉有加——品种丰富、口味鲜美。”张志宽说，“监测显示，到目前为止没有发生任何食品安全事件，这说明奥运食品安全是完全有保障的。”
