“由于受多种因素的影响,今年月饼大市的情况不如想象中理想。另外竞争也变得越来越大,企业要想发展得更好必须要开发一些新招。”对于今年的月饼行情,广州酒家企业集团利口福食品公司总经理吴家威这样对记者分析。而吴家威口中的“新招”,实际上就是电子商务。据了解,广州酒家是广州首家大规模利用电子商务这种新的销售方式的月饼企业。
大市不容乐观
8月12日,国家统计局公布的7月份国民经济数据显示,7月份中国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨了6.3%,7月中国食品类价格同比上涨14.4%。其中,肉禽及其制品价格上涨16.0%(其中猪肉价格上涨12.1%),鲜菜价格上涨8.4%,粮食价格上涨8.6%,油脂价格上涨30.8%,水产品价格上涨18.3%,鲜果价格上涨17.4%,鲜蛋价格上涨5.9%,调味品价格上涨5.9%。




