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十字面包的做法(雪花)

作者:雪花 时间:06-30 收藏 我要投稿 点击：1584 打印

面团放在一个大盆内(下面最好也撒一点面粉防粘)，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵到2倍大。烤盘铺上油纸。用手按出气泡，分成12等份，排在烤盘内。盖上保鲜纸，再次发酵成2倍大。
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