原料配方：皮：中筋粉400克、大8牌猪油100克、饴糖20克、水180克；酥：中筋粉250克、大8牌猪油130克；馅：各式水果馅料制作过程：1、皮：将所有原料混合均匀，静置待用；2、酥：将所有原料混合均匀，待用；3、用大包酥做法成型，包馅；4、表面沾上粗砂糖，正中戳一圆孔，挤入果酱，入炉烤熟即可。
