1、面团材料:鸡蛋2只,牛奶120g,盐4g,奶粉60g,蜂蜜60g,鲜奶油60g,吉士粉10g,高粉500g,酵母粉10g,黄油60克揉到光滑可以拉成薄膜,基本发酵到两倍大~
2、取出发好的面团,分割成每个120g,滚圆松弛10分钟后,包入肉松~