原料：细砂糖250克，黄油250克，鸡蛋2个，面粉500克，泡打粉5克。
制作方法：
1， 黄油放室温中回软，切小粒。用打蛋器打散。
2， 和糖混合，用打蛋器打混在一起，糖充分融化，和黄油混合好。
3， 加入鸡蛋，再打，以上几种材料混合均匀。
4， 加入筛过的面粉和泡打粉，用刮刀拌匀。
注：此款饼干操作上不需要像制作蛋糕和面包那样对打制过程要求严格。做法比较容易掌握。只要注意材料都充分混合搅拌好即可。
5， 面团分两半。其中一半是原色面团，可以加些香草精华调些香味。没有的话可以不加。另一半加些巧克力酱（用少许热开水溶化30克巧克力粉，使之成为糊状）。这样，两种颜色的面团就做好了。入冰箱冷藏30分钟。
6， 取出后，把原色面团和巧克力面团分别都擀成5毫米厚的面皮。
