作者:Pucci 发布时间:03-31 点击:2002
酥皮:低粉 60g 高粉 60g 盐 2g 水 100cc 黄油 10g 黄油 90g
苹果馅:苹果 4个糖 280g 黄油 适量
酥皮三拆三次,擀成所需大小。苹果切成小片,苹果加糖炒上色加点黄油取出冷却,酥皮放入模子中,酥皮上铺一层苹果,再在上面放一片酥皮,再在酥皮上面划几刀。 烤180度30分左右
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