局烤：20分钟 准备1个容积为2500ml的烤盘
火腿调味汁用料:
西式火腿－－－－－3片 黄油－－－－－4茶匙（20g）
洋葱－－－－－－－1个（切碎） 面粉－－－－－2汤匙（30g）
牛奶－－－－－－－150ml 水－－－－－－150ml
盐－－－－－－－－1/4茶匙（2g） 黑胡椒碎－－－1/4茶匙（2g）
局烤玉兰菜用料：
玉兰菜－－－－－－4颗 盐－－－－－－1/4茶匙（2g）
鼠尾草－－－－－－8片 西式火腿－－－8片
方面包片－－－－－4片
火腿调味汁做法：
1.火腿剁碎。
2.将黄油放入煎锅中，加热融化后放入洋葱碎炒香，随后倒入面粉，再转为小火慢慢搅炒片刻。
3.然后将火腿碎、牛奶和清水一同倒入黄油炒面中加热（中火，约煮10分钟），并不停搅拌至匀，最后放入盐和黑胡椒碎调味。 
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