3.分割滚圆.松弛20分钟,擀卷两次,中间间隔10分钟.
4.放入土司模(试先刷一层油),盖上盖,放到烤箱内（180度烤箱预热30秒关掉烤箱电源，下面加一碗热 水，放入烤架，放上土司盒发到与土司模齐平（时间大概50分钟，中间可换一次热水，或者把温度重 新加热一下，记得先把烤盘取出，在加热. ）刷蛋水
5.180度10分钟.上色后盖上锡纸,150度25分钟.
6.脱模.
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