材料:
A. 高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 干酵母 1小勺+1/4小勺 细砂糖 20克 全蛋液25克 番茄汁 90毫升 (用B中的新鲜番茄挤出即可)
B. 黄油 20克 新鲜番茄 125克 (连皮) 洋葱 50克 培根 2-3片 黑胡椒碎 1/2小勺 盐 1/4小勺
C.高筋面粉适量 (调节面粉湿软度用)
做法：
1.洋葱剁碎备用; 新鲜番茄用开水烫2分钟,去掉外皮,剁碎;用纱布包起番茄碎,把番茄汁挤到容器里,尽量挤干一些 (番茄汁挤多少算多少，不足够90毫升可以加一些清水补足,或者另取一些番茄挤汁) 培根切小丁
2.培根入锅,煎熟,待油分煎出,将黄油下锅 黄油化掉之后,把洋葱加入,中小火慢慢炒至洋葱有些黄了，出香味,把番茄,黑胡椒碎以及盐加入翻炒均匀即可装盘备用
