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扭扭面包的做法（海带丝）

作者:海带丝 时间:04-11 收藏 我要投稿 点击：2312 打印

3.发酵完成的面团,用手掌轻轻压下,排去大部分空气,取出面团,分割成6分 (每分大约65克左右),一一滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟

扭扭面包的做法3

4.松弛好的面团取出,压扁,再用擀面杖擀大一些,卷起,搓成细长条,如图将长条交叉扭一块,再将接口处捏弄即可排上烤盘

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