材料: 高筋面粉 220克 低筋面粉 30克 干酵母 3克 (1小勺) 砂糖 30克 盐 1/2小勺 炼乳2大勺 牛奶 150克 黄油 50克 肉松适量 (做内馅)
做法：
1.牛奶烧开再放到温温的,将干酵母溶于温牛奶中
2.除牛奶酵母水，和黄油以外的材料放到同一容器中,用勺子稍拌匀,将溶了酵母的牛奶倒入
3.然后用勺子大致的拌匀,再用手将里面的材料揉成一团,这时可以拿出放到案板上来接着揉了
4.在案板上揉成一个基本光滑的面团,将黄油加到面团上,继续揉面,刚开始黄油还面团格格不入,很不好揉;稍揉一会,黄油全被揉散了,接着往下慢慢肉,黄油开始被面团吸收一些了,从这里开始就好揉多了,等到面团把黄油全部吸收,面团变得柔软有弹性,手感良好.继续揉一会至面团比较光滑即可
