作者:色尘 发布时间:04-17 点击：242
制作方法：
1、50g奥里奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖压碎。
2、30g黄油融化后与饼干屑拌匀，倒在蛋糕模中压平压紧放入冷冻室中。
3、准备酸奶500g，鱼胶粉两勺放入1/4杯水中，温火融化，倒入酸奶中拌匀晾凉。
4、鲜奶油分三次加入总量是50g的白糖打发。
5、晾凉的酸奶倒入打发好的鲜奶油中拌匀。
6、拿出蛋糕模，把办好的慕斯料倒入模中。
7、把表面抹平，然后放入冰箱冷藏室1－2个小时。
8、另取三勺鱼胶粉加适量水温火化开，晾凉。
9、黑梅罐头糖水倒入鱼胶粉液中拌匀，拿出蛋糕模，倒入前述液体。
10、蛋糕模放入冰箱冷藏两个小时以上，脱模。
