原料:巧克力蛋糕卷1包、淡奶油一盒、白砂糖 50克、朗姆酒50克(如没有可以使用白葡萄酒替代)、吉利丁片10克
做法:
1、巧克力卷切成片平铺在大圆碗内,尽量铺的紧密些
2、 淡奶油打发成湿性泡沫备用
3、 吉利丁片用冷水浸泡软后与白砂糖、白葡萄酒一起进微波炉叮30秒,取出冷却后倒入淡奶油泡沫中上下搅拌
4、 将搅拌好的奶油倒入巧克力卷的碗中,放入冰箱冷冻30分钟即可食用
原料:巧克力蛋糕卷1包、淡奶油一盒、白砂糖 50克、朗姆酒50克(如没有可以使用白葡萄酒替代)、吉利丁片10克
做法:
1、巧克力卷切成片平铺在大圆碗内,尽量铺的紧密些
2、 淡奶油打发成湿性泡沫备用
3、 吉利丁片用冷水浸泡软后与白砂糖、白葡萄酒一起进微波炉叮30秒,取出冷却后倒入淡奶油泡沫中上下搅拌
4、 将搅拌好的奶油倒入巧克力卷的碗中,放入冰箱冷冻30分钟即可食用