原料:
黄油:80g 全蛋:1个 盐:10g 酵母:10ml 牛奶:190ml 高粉:500g
做法:
黄油微波炉里化开后晾到室温,鸡蛋打进去,高粉加盐加酵母筛入黄油液中,用温牛奶揉成面团,保鲜膜包住静置30分钟-60分钟,然后造型,烤箱预热后,150度烤20分钟。
修改的方案:
高粉:450g、全麦粉150g、黄油、200g、蛋2个、盐10g、酵母10ml、牛奶190ml
做法:黄油软化、打发,其他同上
黄油咸饼干的做法(色尘)
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原料:
黄油:80g 全蛋:1个 盐:10g 酵母:10ml 牛奶:190ml 高粉:500g
做法:
黄油微波炉里化开后晾到室温,鸡蛋打进去,高粉加盐加酵母筛入黄油液中,用温牛奶揉成面团,保鲜膜包住静置30分钟-60分钟,然后造型,烤箱预热后,150度烤20分钟。
修改的方案:
高粉:450g、全麦粉150g、黄油、200g、蛋2个、盐10g、酵母10ml、牛奶190ml
做法:黄油软化、打发,其他同上