9、用擀面杖将包好的面团压扁，擀成牛舌状，卷起，再擀长卷起，竖着放。
10、用手轻轻压扁，再用擀面棍擀成圆片，包上做好的冬瓜馅。开口朝下略压，在中间划上两三刀，刷上蛋液撒上芝麻即可。
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9、用擀面杖将包好的面团压扁，擀成牛舌状，卷起，再擀长卷起，竖着放。
10、用手轻轻压扁，再用擀面棍擀成圆片，包上做好的冬瓜馅。开口朝下略压，在中间划上两三刀，刷上蛋液撒上芝麻即可。