做法：
1）虾仁四个，煮熟备用。鲜香菇四朵，洗净，切去蒂，倒放在烤盘上。在蘑菇上涂点儿番茄酱，摆上虾仁，放点儿芝士。
2）放入烤箱，用烤箱的上火（BROIL），烤至芝士金黄即可。
感谢作者（梅子）提供，请拜访作者博客http://plum.blog.sohu.com/
香菇虾仁“批萨”的做法（梅子）
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做法：
1）虾仁四个，煮熟备用。鲜香菇四朵，洗净，切去蒂，倒放在烤盘上。在蘑菇上涂点儿番茄酱，摆上虾仁，放点儿芝士。
2）放入烤箱，用烤箱的上火（BROIL），烤至芝士金黄即可。
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