低温发酵十字葱花面包的做法(单身男人)

高筋粉：250克 低筋粉：50克 发酵粉：5克 汤种 ：120克 牛奶 ：60克 奶粉 ：10克 鸡蛋 ：1个 盐 ：4克 糖 ：20克 植脂奶油：40克 葱花馅适量：葱花+胡椒粉+盐+少许全蛋液+少许食用油搅拌。（不喜欢的话，也可以包入其他馅）

制作：

1、将除奶油以外的所有材料揉制成团，加入奶油以后继续揉至光滑。

2、把面团放至面盆或大号保鲜袋（打个结）中。入冷藏室（温度设定在5度），低温发酵30个小 时。

3、取出，放到室内回温1个小时。