材料：A:鲜奶油200毫升 B:热水50毫升，鱼胶粉15克 C:酸奶350毫升。
慕斯奶油馅做法：
1.打法A至软粒状
2.B的材料混合，充分搅拌均匀。
3.将拌匀的B与C混和，混合好后加入A即为慕斯馅。
4.将馅放入铺好的蛋糕底上，抹匀表面，放入冰箱冷藏即可。
果冻层材料：橙汁300毫升，鱼胶粉15克。
做法：
1.橙汁加热与鱼胶粉充分拌匀，放在一边晾凉。
2.取出冰箱中表面已经初步凝结的慕斯，在表面上根据喜好铺上喜欢的 水果，把拌匀的橙汁倒入模中，调整好后放入冰箱冷藏。
脱模方法：带扣的模子，用热毛巾把周围一捂，就可以轻松去掉模子了。
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