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日式柠香轻乳酪的做法(锐仔)

作者:锐仔 时间:06-20 收藏 我要投稿 点击：794 打印

原料: 芝士糊面糊: 奶油芝士90克. 黄油30克. 牛奶50毫升 蛋黄3个. 低粉15毫升. 玉米粉15毫升. 芝士粉15毫升. 鲜榨柠檬汁15毫升.

蛋白面糊: 蛋白3个. 糖50克. 塔塔粉1.5克

1.奶油奶酪小火隔水软化.

2.软化的奶油奶酪加牛奶泡一会.搅拌均匀.

3.加入隔水融化的黄油.彻底搅匀.

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