布朗尼的做法（小古）

作者:小古时间:07-04 收藏我要投稿点击：372 打印

材料：黄油125克，砂糖80克，盐1/4小勺，蛋2个，低筋面粉125克，可可粉2.5大勺，苏打粉1/4小勺，核桃碎适量

做法：
1.黄油软化后，与砂糖，盐一起打至松发变白；
2.蛋打散成蛋液后，分二次加入作法“1”中拌匀；
3.将低筋面粉，可可粉，苏打粉混合过筛，倒入做法“2”中搅拌均匀成面糊；
4.核桃碎拌入面糊中；
5.将面糊倒入做了防沾处理的模具中抹平；(我用的是吐司模，不沾涂层的，没有作防沾处理)
6.烤箱下层，180度烤约45分钟即可，待稍凉后取出切片或切块，可撒上些糖粉作装饰。