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贝果面包的做法(虫儿飞)

作者:美食库 时间:07-13 收藏 我要投稿 点击:2035 打印

贝果Bagel是一种环状的硬面包,外形酷似甜甜圈,看起来不起眼,却有着300年的历史,贝果的最大特色就是面团在烘烤之前先用沸水略煮过,经过这个步骤产生了贝果特殊的韧性与风味。Bagel除了特殊的风味与嚼劲,它低卡低热量,零胆固醇的特性,是时下追求健康风的主流食品。此外它还因为低热量 还能当做减肥餐食用。

我做的卖相不太好 下次一定重做补上~~

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