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胡萝卜杂面包的做法(阿笑)

作者:阿笑 时间:07-17 收藏 我要投稿 点击:636 打印

4.发酵2倍大,即为发酵完成(用手沾面粉,戳入面团中,有孔,且不回缩)
5.将面团分为四份,滚圆,松弛15分钟.
6.松弛好的面团做成橄榄状,放烤盘中,继续发酵至2倍大,表面刷一层油.
7.烤箱上下火预热180度,18分钟即可.(10分钟左右需加盖锡纸.)

感谢作者(阿笑)提供,请拜访作者博客http://thedreamaxiao.blog.sohu.com/

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