材料:A:黄油60g、白糖60g(原方是红糖) B:全蛋液:45g(我用了一个全蛋) C:低粉150g、小苏打1g D:瓜子仁50g(原方松子50g)
做法:
1、黄油软化后切丁,C材料一起过筛,瓜子仁烤熟(150度5分钟,松子150度10分钟)
2、将A到入调理盆中,用打蛋器打到黄油松发,再分次加入打散的B拌匀。
3、加入C,用刮刀翻拌切压混合至无干粉状,再加瓜子仁拌匀。
4、放冰箱松弛下,烤箱180度预热。
5、用手或者汤匙整型,放烤箱180度15分钟。
6、我是两盘一起烤,中途上下换一下。
感谢作者(老猫)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/laomaomi



