材料：玉米淀粉（栗粉） 20G、 幼砂糖 40G、 低粉 100G、 黄油 90G
做法：
1、黄油切小丁和糖一起打成浓稠状。体会：原方说要打到颜色变浅，我怎么打都没变浅，还是浅黄的，想想不会有什么影响，就打到浓稠状就罢手了。哈哈，这就是饼干的简单处，要是蛋糕打不到规定的程度肯定不行的。
2、低粉+栗粉混合过筛到打好的黄油中，用手抓捏成团。体会：过程很好玩，好好体会抓捏吧！最好戴个厨房用的一次性手套，免得手一会8好洗。
3、弄成一团了，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。体会：因为加黄油了，捏一会就很软了，肯定要冰硬了才能成型。
4、取出，跟包汤圆一样分成小份，搓圆，放油布上用拇指压扁，上面粘点黑芝麻。心得：我没戴手套搓的，手上有油，就搓好了用拇指粘上黑芝麻去压成型，很好玩。
5、烤箱预热180度，上下火15分钟。体会：原方是上层15分钟，我自己用上下火一起，两盘一起烤，中途两盘换下，这样饼干的颜色会好看些，是黄黄的。不熟悉烤箱最好中途看看颜色，及时调整温度和时间。
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