材料:低粉150g,无盐黄油100g,糖80g,5个鸡蛋蛋白,花生碎、杏仁片适量
做法:
1、黄油用微波炉融化放凉
2、打发蛋白到干性发泡,边打边加入糖
3、筛入低粉到蛋白,加入黄油拌匀
4、用圆挤花嘴在烤盘上挤成圆形饼状,留些间隔,会有少许扩展。表面沾上花生碎或杏仁片,180度,25分
PS:这个量长帝25B的烤盘可以烤两盘。
感谢作者(浅吟轻唱)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/hady
材料:低粉150g,无盐黄油100g,糖80g,5个鸡蛋蛋白,花生碎、杏仁片适量
做法:
1、黄油用微波炉融化放凉
2、打发蛋白到干性发泡,边打边加入糖
3、筛入低粉到蛋白,加入黄油拌匀
4、用圆挤花嘴在烤盘上挤成圆形饼状,留些间隔,会有少许扩展。表面沾上花生碎或杏仁片,180度,25分
PS:这个量长帝25B的烤盘可以烤两盘。
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