材料：无盐牛油 250 g、糖粉 160 g、鹽 1 g、蛋黃 20 g、熟蛋黃 3 隻 (已碎)、香草油 2 g或者香草粉20g、低筋粉 350 g (已篩)、砂糖適量 (灑面時用)
步驟 ：
1) 先將熟蛋黃弄碎。
2) 牛油混合糖粉及鹽, 打起至忌廉狀, 依次序加入蛋黃, 香草油及熟蛋黃碎,攪勻至輕身發起。
3) 最後加入低筋粉, 搓揉攪勻成柔軟麵糰。
4) 用保鮮紙或袋包好麵糰, 放進雪櫃冷藏。
5) 最後取出麵糰, 以壓棍壓成 6亳米厚。
*预热烤箱，用200度烤15分左右（我是长帝），自己调节，看表面金黄即可。
感谢作者（0夏天0）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/0summer0
