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香葱起士面包的做法(菜虫)

作者:菜虫 时间:08-12 收藏 我要投稿 点击：656 打印

〖材料〗份量：90g x 7个

面团材料:高筋面粉 279g 低筋面粉 31g 砂糖 62g 盐 3g 干酵母 5g 改良剂 3g 全蛋 31g 奶粉 16g 水 161g 奶油 25g

馅料\表面装饰 香葱起士馅 300g（青葱末3支、马苏里拉起士丝180g（我只用了80g）、全蛋1个、动物性鲜奶油300g、盐1/4茶匙、白胡椒少许、火腿片切丁2片量，所有材料混合均匀即可）蛋酱适量沙拉酱适量青葱末适量

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