作者:单身男人 发布时间:08-13 点击:745
主料:高筋粉…250克 蒸熟的南瓜泥…130克 干酵母…4克 鲜牛奶…20克(请视南瓜水分的多少加入) 细砂糖…40克(请视南瓜糖分的多少加入) 黄油 …30克 盐 …2克 制作:1、南瓜切块入锅内蒸熟,取出趁热用勺背压成泥晾凉备用。 2、除黄油以外的材料,将所有材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有薄 膜。 3、放在室内28度的温度下发酵至2.5倍至3倍大。4、排气,分割滚圆松弛10分钟,