说明:
1.模具不用木司圈可以用6寸蛋糕模代替;
2.如果不装饰上层的蓝莓冻可以省略第8步;
3.烤箱里底部放的一盘热水如果中途挥发完可以再加入适量的热水;
4.芝士蛋糕脱模时可以用小刀沿木司圈内壁刮开一圈后慢慢将木司圈提起。