4， 模具喷油，把布丁面糊放入挤花带挤到模具中。
5， 蒸锅里放开水，蒸20分钟左右。（根据火力大小不同，时间请酌情掌握。检验方法：用手按布丁表面，很有弹性。如果你实在拿不准熟没熟，拿一个布丁倒扣，布
丁轻松从模具里扣出来，说明熟了。
海绵鸡蛋布丁的做法(菁制美食)
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4， 模具喷油，把布丁面糊放入挤花带挤到模具中。
5， 蒸锅里放开水，蒸20分钟左右。（根据火力大小不同，时间请酌情掌握。检验方法：用手按布丁表面，很有弹性。如果你实在拿不准熟没熟，拿一个布丁倒扣，布
丁轻松从模具里扣出来，说明熟了。