材料：鸡蛋120克，糖110克，盐1克，低筋粉120克
做法：
1。鸡蛋加入糖，盐一起打至浓稠有纹路状
2。低筋粉过筛 慢慢加入做法1中拌匀 即成乳沫面糊
3。将面糊倒入蛋糕模中8分满，放预热好的烤箱上层，180度15分钟即可
感谢作者（虫儿飞）提供，请拜访作者http://blog.meishiku.com/2
乳沫小蛋糕的做法（虫儿飞）
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材料：鸡蛋120克，糖110克，盐1克，低筋粉120克
做法：
1。鸡蛋加入糖，盐一起打至浓稠有纹路状
2。低筋粉过筛 慢慢加入做法1中拌匀 即成乳沫面糊
3。将面糊倒入蛋糕模中8分满，放预热好的烤箱上层，180度15分钟即可
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