制作：
1、将液种材料混合，搅拌几分钟，冷藏12小时以上（温度控制在0度至5度左右）
2、主面团材料加入液种面糊，揉制成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。
3、发酵至原面团大小的2.5倍至3倍大。
4、排气，分割滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟.
5、整形。发酵至原面团大小的2倍。
6、刷蛋液/175度23分钟（时间温度仅供参考）
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低温液种面包的做法(单身男人)
制作：
1、将液种材料混合，搅拌几分钟，冷藏12小时以上（温度控制在0度至5度左右）
2、主面团材料加入液种面糊，揉制成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。
3、发酵至原面团大小的2.5倍至3倍大。
4、排气，分割滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟.
5、整形。发酵至原面团大小的2倍。
6、刷蛋液/175度23分钟（时间温度仅供参考）
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