7、取出，放凉，装入密封袋内12小时以上，使其回油。
自制转化糖浆做法：
红砂糖500克、水300克、白醋1/2杯、苏打粉1/4小匙
制作：
1、将糖+醋+水混合煮至黏稠状，关火。
2、小苏打用1/2小匙水调开，加入煮好的糖醋水中拌匀。
3、冷却后，装入瓶中，放置一个星期使糖浆稳定后即可使用。
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