7、把芝士糊轻轻倒入模具。表面用巧克力酱淋出圆圈,再用牙签划出大理石花纹。入烤箱170度烤一小时。
8、待烤箱表面降至室温,取出蛋糕晾凉,入冰箱冷藏4小时以后即可。
心得:
1、牛奶加多了芝士糊会变稀,影响口感。用等量奶粉代替。
2、酸奶要用原味稠一些的。
3、中途不要打开烤箱门。
感谢作者(蔻蔻)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/sweetcoco518zj
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