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海苔蛋糕卷的做法(叮叮当当)

作者:叮叮当当 时间:09-12 收藏 我要投稿 点击:649 打印

取1/3蛋白加入面糊中拌匀,再取1/3蛋白加入面糊中用切拌的方式兜底拌。
然后倒入蛋白盆中切拌匀。
烤箱150度预热,烤盘垫锡纸,倒入面糊,轻磕气泡,中层烤15-20分钟即可。 稍凉5分钟,在蛋糕上盖保鲜膜,翻面,揭掉锡纸,放凉。
再翻回上面,摸上千岛酱,卷好定型,然后用棉线绕过蛋糕卷拉切成块。

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