材料：
糯米粉50克 粘米粉40克 澄粉*25克 砂糖30克
牛奶120毫升 炼乳30毫升 色拉油（或其他植物油）30毫升
另，将少许糯米粉用微波炉或烤箱或用锅将粉弄熟，即成糕粉，防沾用的。
步骤
1. 以上原料（除糕粉外）调匀成面糊，隔水蒸15-20分钟
2. 冷却后揉成光滑的面团，
冰皮月饼的做法（橙橙静）
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材料：
糯米粉50克 粘米粉40克 澄粉*25克 砂糖30克
牛奶120毫升 炼乳30毫升 色拉油（或其他植物油）30毫升
另，将少许糯米粉用微波炉或烤箱或用锅将粉弄熟，即成糕粉，防沾用的。
步骤
1. 以上原料（除糕粉外）调匀成面糊，隔水蒸15-20分钟
2. 冷却后揉成光滑的面团，