作者:菁制美食 发布时间:09-19 点击:1946
原料: 黄油:150克,糖粉70 克,中筋面粉200克
制作: 将黄油室温软化后(切小粒,比较方便操作),用打蛋器打散加入糖粉,搅拌均匀。和面粉一起揉成面团。分割成两半,一半可以加几滴香草精/或者香草粉,成为香草味面团(可以什么都不加,但味道不如加了香草精的好吃)。另一半可以用一点点热开水溶解10克的巧克力粉,然后把巧克力糊加入面团中。这样,双色面团就做好了。(也可以直接把巧克力粉直接揉进面团中,但是用热水溶解后再混入面团,巧克力面团的颜色会更均匀) 
搅拌好后的面团(准确的说还没揉成面团,需要用手来揉光滑)。