制作过程:
1、提前将提子干用牛奶浸泡20分钟左右,捞出沥干水份待用;
2、低筋面粉和泡打粉、盐混合均匀,过筛;
3、黄油加热溶化成液体,加入砂糖,搅拌均匀,稍凉后,加入牛奶;
4、将过筛好的粉内倒入,再分次加入全蛋液,用勺子切拌均匀;
5、将提子干加入到和好的面糊里,拌匀成蛋糕糊,倒入准备好的纸杯,倒8分满,每个表面撒上两个提子干;
6、烤箱提前预热180度,将放上纸杯的烤盘放入烤箱中层烘烤22-25分钟左右即可出炉。
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