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蜂巢蛋糕的做法(兜兜)
蜂巢蛋糕的做法(兜兜)
作者:兜兜 时间:10-08
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4.低筋面粉和苏打粉混合均匀,过筛到上面的液体材料糊中,用橡 皮刮刀拌匀(跟做戚风蛋糕的搅拌方法相同——从底下往上翻)
5.搅拌均匀的蛋糕糊,蒙保鲜膜,入冰箱冷藏,静置1个小时
6.取出蛋糕糊,倒入模型,大概5,6分满就可以了
7.烤箱预热190度,烤箱中下层,35-40分钟左右,取出,脱 模,横剖开蛋糕,便可看到下半部分的蜂巢组织了
感谢作者(兜兜)提供,请拜访作者
http://blog.sina.com.cn/candykate
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