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焗椰香芝士蛋糕的做法(红巧梅)

作者:美食库 时间:10-10 收藏 我要投稿 点击:981 打印

材料:麥餠 180G 牛油 40G 奶油芝士 225G 無鹽奶油 30G 鶏蛋 2只(大)糖 100G 椰嬭 150G 粟粉 25G 椰蓉 適量

做法:
1,麥餠檊碎後和入牛油,并鋪在餅糢中;
2,嬭油芝士+無鹽嬭油隔水打至軟滑;
3,加入糖繼續攪拌;
4,將鶏蛋加入芝士糊中攪拌均勻;
5,加入椰嬭後再伴入粟粉,攪至無顆粒糊狀;
6,倒入餅糢中,隔水焗;
7,300F40分鐘即可;

感谢作者(红巧梅)提供,请拜访作者http://bbs.meishiku.com

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