原材料：咸面包1包，火腿100克，鸡蛋1个
调味料：花生油500克（实耗油50克），干生粉适量，炼奶20克。
制作过程：
1、咸面包去边皮，切成长块，火腿切长块。
2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，然后把面包一面挂上糊，再把火腿粘上待用。
3、烧锅下油，带油温100℃时，放汝面包酿火腿，炸至金黄捞起，蘸炼奶佐食。
操作技巧：面包可多裹一些鸡蛋糊，给人提提供充足的营养。
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原材料：咸面包1包，火腿100克，鸡蛋1个
调味料：花生油500克（实耗油50克），干生粉适量，炼奶20克。
制作过程：
1、咸面包去边皮，切成长块，火腿切长块。
2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，然后把面包一面挂上糊，再把火腿粘上待用。
3、烧锅下油，带油温100℃时，放汝面包酿火腿，炸至金黄捞起，蘸炼奶佐食。
操作技巧：面包可多裹一些鸡蛋糊，给人提提供充足的营养。